Quiénes somos

Cocina canaria frente al mar

Sal y Basalto es cocina canaria de mercado frente al mar de Ajuy. Cada día trabajamos con el pescado que entra: vieja, cherne o lo que traiga el barco.

Las papas son de la tierra, el mojo se hace aquí y los postres son caseros.

Por qué nosotros

Lo nuestro

Pescado del día

Lo que entra por la mañana, a la mesa.

Papas de la tierra

Con mojo hecho en casa.

Frente al mar

Terraza con vistas a la playa de Ajuy.